Cake citron pavot / part

3,50

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L’Équilibre Parfait entre Fraîcheur et Croquant

Découvrez un grand classique de la pâtisserie de voyage, réinterprété avec toute la finesse de notre savoir-faire. Ce cake, d’une moelleosité exceptionnelle, offre un voyage sensoriel où l’acidité vive du citron jaune rencontre le croquant discret des graines de pavot bleu.

UGS : GAYANE25 Catégories : , , ,

Notes de Dégustation

  • Le Biscuit : Une texture dense mais aérienne, travaillée avec un beurre de qualité pour une tenue parfaite et un fondant incomparable en bouche.

  • Le Citron : Nous utilisons exclusivement des zestes et du jus de citrons frais pour une puissance aromatique naturelle et rafraîchissante.

  • Le Pavot : Les graines de pavot apportent cette petite note de noisette et ce relief texturé si caractéristique.

  • La Finition : Chaque cake est délicatement imbibé d’un sirop au citron à la sortie du four pour garantir une humidité prolongée et un brillant irrésistible.

Panier
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