La puissance d’un cœur praliné coulant alliée à la légèreté d’une crème mousseline foisonnée.
Grand classique de la pâtisserie française, notre Paris-Brest célèbre le mariage de la noisette et de la tradition. Une pâte à choux croustillante, parsemée d’amandes effilées et dorée à souhait, renferme une crème légère au praliné d’une onctuosité remarquable. En son centre, un cœur praliné noisette pur, intense et fondant, offre une explosion de saveurs torréfiées à chaque bouchée.












