Un voyage gustatif raffiné et envoûtant qui marie deux saveurs d’exception. Sur un fond de pâte sablée à l’amande d’un croustillant irréprochable, se superposent une ganache généreuse à la pistache ainsi qu’un praliné pur pistache d’une intensité brute. Le tout est surmonté d’un pochage vaporeux de ganache montée à la fleur d’oranger, apportant une note suave, poétique et rafraîchissante.
Tarte pistache et fleur d’oranger
6,50€
& Livraison gratuiteUn voyage gustatif raffiné et envoûtant qui marie deux saveurs d’exception. Sur un fond de pâte sablée à l’amande d’un croustillant irréprochable, se superposent une ganache généreuse à la pistache ainsi qu’un praliné pur pistache d’une intensité brute. Le tout est surmonté d’un pochage vaporeux de ganache montée à la fleur d’oranger, apportant une note suave, poétique et rafraîchissante.
COMPOSITION
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Pâte : Sablé amande pur beurre, croustillant et doré.
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Cœur : Ganache intense à la pistache et praliné artisanal pur pistache.
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Finition : Ganache montée aérienne et légère infusée à la fleur d’oranger.
ALLERGÈNES
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Fruits à coque (pistaches, amandes)
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Gluten (blé)
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Produits laitiers (beurre, crème, lait)
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Œufs
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Soja (lécithine de soja présente dans le chocolat blanc de la ganache montée)
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