Pavlova exotique / indiv

6,50€

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La légèreté aérienne d’une meringue craquante sublimée par l’éclat acidulé des fruits du soleil.

Réinterprétation solaire d’un grand classique, notre Pavlova Exotique offre un spectacle de textures et de fraîcheur. Une meringue délicatement craquante abrite un biscuit Joconde moelleux et une compotée ensoleillée d’ananas, mangue et fruit de la passion. Le tout est couronné d’une crème montée à la vanille d’une douceur absolue, pour une parenthèse gourmande tout en légèreté.

UGS : GAYANE10 Catégories : , ,
COMPOSITION
  • Meringue : Meringue artisanale, craquante à l’extérieur et fondante à cœur.

  • Biscuit : Biscuit Joconde moelleux aux amandes.

  • Cœur fruité : Compotée exotique à l’ananas, à la mangue et au fruit de la passion.

  • Crème : Crème montée généreuse et légère, infusée à la vanille.

ALLERGÈNES
  • Œufs

  • Produits laitiers (crème, beurre, lait)

  • Fruits à coque (amandes – dans le biscuit Joconde)

  • Gluten (blé)

La légèreté aérienne d’une meringue craquante sublimée par l’éclat acidulé des fruits du soleil.

Réinterprétation solaire d’un grand classique, notre Pavlova Exotique offre un spectacle de textures et de fraîcheur. Une meringue délicatement craquante abrite un biscuit Joconde moelleux et une compotée ensoleillée d’ananas, mangue et fruit de la passion. Le tout est couronné d’une crème montée à la vanille d’une douceur absolue, pour une parenthèse gourmande tout en légèreté.

Panier
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