La légèreté aérienne d’une meringue craquante sublimée par l’éclat acidulé des fruits du soleil.
Réinterprétation solaire d’un grand classique, notre Pavlova Exotique offre un spectacle de textures et de fraîcheur. Une meringue délicatement craquante abrite un biscuit Joconde moelleux et une compotée ensoleillée d’ananas, mangue et fruit de la passion. Le tout est couronné d’une crème montée à la vanille d’une douceur absolue, pour une parenthèse gourmande tout en légèreté.





